Ein Weisser Burgunder der von Anfang an überzeugt! Ein Duft nach reifen gelben Früchten umhüllt von mandligen Noten. Die Aromen von reifen Birnen und Äpfeln, gepaart mit einer lebendigen Säure und einem zarten Schmelz verleihen ihm einen sehr guten Abgang mit toller Nachhaltigkeit und einem gewissen Druck am Gaumen. Die Selektion des Lesegutes, schonende Verarbeitung und die nötige Zeit zum Reifen im Holz, bringen diesen genialen Burgunder hervor.
Handgelesen und selektiert I im Holzfass ausgebaut
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