Chardonnay Réserve -brut nature- 2017
32,00 €
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Sekt | 0,75 Liter | 12,5 % vol. | 0,1 g/l Restzucker | 6,0 g/l Säure | Allergene: enthält Sulfite
vinum 90 Punkte | Eichelmann 89 Punkte | falstaff 92+ Punkte
Das Flaggschiff unter unseren Sekten!
In der Nase zeigt er leicht den Einfluss vom Holz mit Nuancen von Vanille Röstaromen. Ein Gaumenspiel der Extraklasse: Ein extrem präzise ausbalanciertes Verhältnis von Säure und Fülle und die Aromen von Hefe und leichtem Brioche verleihen ihm seinen einschneidenden Charakter.
Handgelesen und selektiert l 100% im Barrique ausgebaut l Traditionelle Flaschengärung mit 47 Monate Hefelager l Ohne Dosage degorgiert
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