Weisser Burgunder Deidesheimer Nonnenstück -trocken- 2019
20,00 €
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Tiefsinn | 0,75 Liter | 13,0 % vol. | 0,8 g/l Restzucker | 5,7 g/l Säure
Spontan im Barrique (100 % frz. Eiche) vergoren. Nach etwa einem Jahr unfiltriert gefüllt. In der Nase Holzwürze, weißer Pfirsich und Blüten. Am Gaumen Röstaromen (Kaffee) und Steinobstaromen (Aprikosen, Mirabelle). Länger im Glas zeigt sich eine frische Mineralität.
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